서울에서는 절대 사 먹을 수 없는 만두가 있습니다.

전국 어디서나 파는 만두 종류가 대부분이지만,
유독 대구와 경상북도에서만 판매되는 만두가 있습니다.
바로 '납작만두'예요. 대형마트에서도 이 지역 매장에서만
진열대에 올라올 만큼 철저히 향토색이 짙은 음식인데,
그 발상지가 바로 대구 서문시장입니다. 오늘은 이 납작만두를
중심으로, 서문시장과 대구 대표 먹거리 코스를 정리했습니다.

*️⃣대구 맛집투어 필수템

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2. 보냉백

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🔘서문시장 기본 정보

*️⃣구분 / 정보

1. 위치 :  대구 중구 달성로 50
2. 운영시간 : 09:00~18:00 (점포별 상이)
3. 정기휴무 : 매달 첫째·셋째 주 일요일
4. 야시장 운영 :  금·토 19:00~23:30 / 일 19:00~22:00

🔘납작만두, 대구에서 태어난 향토 만두

납작만두는 대구에서 발상된 것으로 알려진 만두로,
속에 파·부추·당면 세 가지 재료만 들어가고 간장 소스를 뿌려
먹는 것이 특징입니다. 이 지역을 대표하는 노포로는 50년
전통의 미성당이 꼽히는데, 부친 임창규 씨가 처음 시작해
아들 임수종 씨가 대를 이어 운영하고 있어요.
대구 10미(味)에 선정될 만큼 지역을 대표하는 음식으로
인정받고 있습니다. 방부제를 넣지 않아 빨리 상하는 특성상
11월부터 3월 사이에만 택배 배송이 가능하다는 점도
특징이에요.

서문시장 안에서는 같은 재료를 삼각형 티백 모양으로
빚어 튀긴 '삼각만두'도 함께 맛볼 수 있습니다. 납작만두와는
또 다른 식감이라 두 가지를 함께 맛보는 것도 좋은 방법이에요.

🔘서문시장 야시장, 낮과는 다른 얼굴

서문시장은 낮에는 전통시장, 밤에는 야시장으로 완전히 다른
분위기를 보여줍니다. 금요일과 토요일은 밤 11시 30분까지,
일요일은 밤 10시까지 운영되니 저녁 시간대에 방문하면 다양한 길거리 음식을 즐길 수 있어요. 납작만두와 함께 대구를 대표하는 국수 요리인 칼제비(칼국수+수제비)도 이곳에서 놓치기 아까운 메뉴로 꼽힙니다.

🔘서문시장과 함께 둘러보면 좋은 곳

1. 청라언덕
대구 근대 역사가 담긴 언덕으로, 현재 선교사 가옥 내부는
공사로 임시 휴무 중이지만 외관은 자유롭게 관람할 수 있습니다.

2. 계산성당
대구 중구 서성로에 위치한 유서 깊은 성당

3. 한방의료체험타운
한방의료뷰티체험과 한방족욕체험을 각각 5,000원에 즐길 수 있는 체험 공간

4. 동성로 스파크랜드
실내 놀이공원으로, 자유이용권 27,000원,
관람차 단독 이용 9,000원

🔘하루 동선 추천

1. 낮 서문시장 구경, 청라언덕·계산성당 산책
2. 오후 한방의료체험타운에서 족욕 체험으로 휴식
3. 저녁 동성로 스파크랜드에서 놀이기구
4. 밤 서문시장 야시장에서 납작만두·삼각만두·칼제비로 마무리

KTX를 이용하면 서울에서도 당일치기로 부담 없이
다녀올 수 있는 코스입니다.

*️⃣방문 전 챙기면 좋은 준비물

1. 편한 운동화
서문시장부터 동성로까지 도보 이동이 많은 코스입니다.

2. 보냉백
납작만두를 포장해 집에 가져가고 싶다면 보냉백이 유용합니다.

3. 손선풍기
여름철 시장 안은 사람이 많아 더위를 느끼기 쉽습니다.

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🔘마무리

납작만두는 서울에서는 좀처럼 만나기 힘든,
대구·경북 지역에서만 즐길 수 있는 진짜 향토 음식입니다.
낮에는 전통시장, 밤에는 활기찬 야시장으로 변신하는
서문시장에서 이 지역 고유의 맛을 직접 확인해보시길
추천합니다.

*️⃣운영시간, 요금은 매장 사정에 따라 변동될 수 있으니
      방문 전 재확인을 추천합니다.